Τρίτη, 8 Απριλίου 2014

14η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών

Στη γη του Πελίτι, στο Μεσοχώρι του Δήμου Παρανεστίου στο Ν. Δράμας, Σάββατο 26 Απριλίου 2014 από τις 10:30 το πρωί ως της 4:00 το απόγευμα.
14 panelladiki 2013Αγαπητοί φίλοι του Πελίτι, φίλοι των ντόπιων ποικιλιών, της αχρήματης οικονομίας, με μεγάλη μας χαρά σας προσκαλούμε στις 26 Απριλίου 2014 να παραβρεθείτε και να συμμετέχετε στην 14η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών που οργανώνει το Πελίτι με την υποστήριξη του Δήμου Παρανεστίου και του Κέντρου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Παρανεστίου. Η 14η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών είναι η ετήσια κεντρική εκδήλωση του Πελίτι για τις ντόπιες ποικιλίες, τα αυτόχθονα αγροτικά ζώα και την αχρήματη οικονομία. Ανασκουμπωθείτε λοιπόν και στρέψτε την προσοχή σας στη συλλογή των σπόρων από τις ποικιλίες που καλλιεργείτε έτσι ώστε να είστε και εσείς ένας από αυτούς που θα προσφέρει λίγους σπόρους και πολλή χαρά στη 14η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών. Μια από τις φιλοσοφικές αρχές του Πελίτι είναι η υποστήριξη της ελευθερίας του ανθρώπου να κρατάει το δικό του σπόρο και να μην είναι εξαρτημένος κάθε χρόνο ούτε από την αγορά σπόρων από το εμπόριο ούτε από την προμήθεια σπόρων από το ίδιο το Πελίτι. Όλοι εσείς λοιπόν που έχετε πάρει σπόρους από το Πελίτι ή που διατηρείτε κάποιες παραδοσιακές ποικιλίες φροντίστε το 2014 να 'ρθείτε με σκοπό να δώσετε παρά να πάρετε σπόρους. Η καλλιέργεια τοπικών ποικιλιών και η ελεύθερη προσφορά τους είναι μια βαθιά πολιτική πράξη. Με τον όρο "πολιτική" εννοούμε τη λύση που επιλέγουμε για να επιλύσουμε τα γεωργικά, περιβαλλοντικά, τα οικονομικά και τα κοινωνικά προβλήματα της χώρας μας και όχι μόνο. Η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής

ΣΚΟΥΝΤΕΡΙ 2014

Δευτέρα, 3 Μαρτίου 2014








                         ΣΚΟΥΝΤΕΡΙ 2014



Σας καλούμε σε ένα τριήμερο εκδηλώσεων αφιερωμένο στην φύση, την αλληλεγγύη, την οικολογία . H σωστή διαχείριση των πόρων, η αποκέντρωση, η φυσική εξέλιξη των πραγμάτων   με επίκεντρο τον σπόρο συνδυασμένα με την λαϊκή  μας παράδοση είναι τα βασικά θέματα της εκδήλωση μας.





  Ο ΧΩΡΟΣ ΤΗΣ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ


Η εκδήλωση γίνεται στον εγκαταλελειμμένο οικισμό ΠΥΡΓΟΣ- ΣΚΟΥΝΤΕΡΙ του Δήμου Διρφύων -Μεσσαπίων  της Κεντρικής  Εύβοιας. Σε απόσταση 300 μέτρων από τον οικισμό υπάρχει περιφραγμένος χώρος στον οποίο υπάρχουν τρείς εκκλησίες, μισογκρεμισμένος μεσαιωνικό πύργος, στεγασμένος χώρος με τζάκια, μαγειρείο και τουαλέτες. Εκεί  θα γίνει η εκδήλωση και  εκεί θα φιλοξενηθούν όσοι αποφασίσουν να διανυχτερεύσουν στο χώρο. Φαγητό θα ετοιμάζεται στον χώρο και θα προσφέρετε δωρεάν (όπως όλα όσα θα προσφερθούν στην εκδήλωση) σε όλους όσους μείνουν στο χώρο.


ΠΩΣ ΘΑ ΕΡΘΕΤΕ



Η απόσταση του οικισμού από την Χαλκίδα είναι τριάντα χιλιόμετρα και η πρόσβαση στον οικισμό γίνεται από όλα σχεδόν τα γύρω χωριά. Υπάρχει δρόμος από Στενή, Καμπιά, Πούρνο, Μίστρο. Έχουν ξεκινήσει οι εργασίες για ασφάλτινο δρόμο από τον Πούρνο αλλά δεν γνωρίζουμε αν θα είναι έτοιμος έως την ημέρα της εκδήλωσης.
Θα βρείτε  αναλυτικούς χάρτες πρόσβασης τόσο από Χαλκίδα όσο και από Ερέτρια
στο blog sporoi-evias.blogspot.gr  ή skounteri.blogspot.gr και στο F/B στην ομάδα ΣΚΟΥΝΤΕΡΙ.


ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ

Η κεντρική ημέρα της εκδήλωσης είναι η Κυριακή 4 Μαΐου. Το Σάββατο το πρωί 3 Μαΐου θα γίνει συγκέντρωση καλλιεργητών και μετά της 18:00 φεστιβάλ μουσικής και χορού. Η Παρασκευή 2 Μαΐου είναι μόνο για τα παιδιά.

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΦΕΡΕΤΕ ΜΑΖΙ ΣΑΣ

Tην καλή σας διάθεση, την σκηνή σας  (όσοι αποφασίσετε να μείνετε στο χώρο) και τα ποτά σας. Φαγητό θα βρείτε στον χώρο(ισχύει μόνο για όσους διανυκτερεύσουνεκεί). Όσοι βέβαια έχετε  σπόρους παραδοσιακών ποικιλιών που σας περισσεύουν καλό είναι να τους φέρετε και να τους μοιραστείτε. Όσοι θέλουν να παρουσιάσουν εργαστήρια ή οτιδήποτε άλλο καλό είναι να μας ενημερώσουν για να αναρτήσουμε το πρόγραμμα.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ





ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 2-5-2013

«HMEΡΑ ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΗ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ-ΠΕΡΙΒΑΝΤΟΛΛΟΓΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ»
 
Τα παιδιά  συμμετέχουν στην εκδήλωση με θέματα περιβαντολλογικά, οικολογίας ,πολιτισμού. Θα αναπτύξουν τις δράσεις τους μέσα στο πανέμορφο τοπίο της περιοχής.
   

ΣΑΒΒΑΤΟ 3-5-2014

“Η ΗΜΕΡΑ ΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ»
 ΠΡΩΙ
Συγκέντρωση καλλιεργητών και ανταλλαγή απόψεων και σπόρων. Θα γίνουν συζητήσεις στρογγυλής τραπέζης , ανταλλαγές μεταξύ καλλιεργητών και εργαστήρια.
Θα στηθούν περίπτερα και θα φροντίσουμε για την φιλοξενία όλων όσων θέλουν να διανυκτερεύσουν  σε σκηνές στο χώρο της εκδήλωσης.
Το μεσημέρι και το βράδυ θα προσφερθεί  φαγητό στους συμμετέχοντες εκθέτες αλλά και σε όσους διανυκτερεύσουν στο χώρο.


ΑΠΟΓΕΥΜΑ

ΤΡΑΓΟΥΔΑΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ
 
Από τις 18:00 ξεκινάει η εκδήλωση με δρώμενα, χορωδίες, χορευτικά συγκροτήματα,  ομιλίες και συναυλίες .

KYΡΙΑΚΗ 4-5-2014
"ΗΜΕΡΑ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ"
ΚΑΙ
«ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΕΡΜΑΚΟΥΛΤΟΥΡΑΣ »
Η κεντρική ημέρα της εκδήλωσης όπου θα μοιραστούν σπόροι και φυτά ντόπιων ποικιλιών. Το πρόγραμμα της ημέρας περιλαμβάνει δρώμενα, εργαστήρια, παρουσιάσεις και πολλά άλλα πράγματα. Υπάρχει ειδικά διαμορφωμένος  χώρος για τους μικρούς μας φίλους.

Κυριακή, 26 Ιανουαρίου 2014



 ΣΚΟΥΝΤΕΡΙ 2014



Σας καλούμε σε ένα τριήμερο εκδηλώσεων αφιερωμένο στην φύση, την αλληλεγγύη, την οικολογία . H σωστή διαχείριση των πόρων, η αποκέντρωση, η φυσική εξέλιξη των πραγμάτων με επίκεντρο τον σπόρο συνδυασμένα με την λαϊκή μας παράδοση είναι τα βασικά θέματα της εκδήλωση μας.



ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 2-5-2014



«ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΝΗΓΥΡΙ»



Τα παιδιά συμμετέχουν στην εκδήλωση ΣΚΟΥΝΤΕΡΙ 2014 με θέματα περιβαντολλογικά, οικολογίας ,πολιτισμού. Τα παιδιά θα αναπτύξουν τις δράσεις τους μέσα στο πανέμορφο τοπίο της περιοχής.









ΣΑΒΒΑΤΟ 3-5-2014



“Η ΗΜΕΡΑ ΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ»



ΠΡΩΙ



Συγκέντρωση καλλιεργητών και ανταλλαγή απόψεων και σπόρων. Θα γίνουν ομιλίες το πρωί αλλά και συζητήσεις στρογγυλής τραπέζης , ανταλλαγές μεταξύ καλλιεργητών και εργαστήρια.





ΑΠΟΓΕΥΜΑ



Από τις 18:00 ξεκινάει η εκδήλωση με δρώμενα, χορωδίες, ομιλίες,συναυλία. Η είσοδος είναι ελεύθερη. Αντί εισιτηρίου όσοι επιθυμούν μπορούν να φέρουν πράγματα (ρούχα, τρόφιμα κ.λπ.) για να μοιραστούν σε ανθρώπους που έχουν ανάγκη.





KYΡΙΑΚΗ 4-5-2014



«Η ΗΜΕΡΑ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ»



Η κεντρική ημέρα της εκδήλωσης όπου θα μοιραστούν σπόροι και φυτά ντόπιων ποικιλιών. Το πρόγραμμα της ημέρας περιλαμβάνει δρώμενα, εργαστήρια, παρουσιάσεις και πολλά άλλα πράγματα. Υπάρχει ειδικά διαμορφωμένος χώρος για τους μικρούς μας φίλους.

*Θα επανέλθουμε με λεπτομέρειες σε εύλογο χρονικό διάστημα.












ΠΥΡΓΟΣ-ΣΚΟΥΝΤΕΡΙ
ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ-ΔΗΜΟΣ ΔΙΡΦΥΩΝ ΜΕΣΣΑΠΙΩΝ

Ο χώρος της εκδήλωσης βρίσκεται στην Εύβοια στους πρόποδες της Δίρφυς. Απέχει 30 χιλιόμετρα από την Χαλκίδα 200 μέτρα από τον εγκαταλειμμένο οικισμό Πύργο-Σκουντέρι,7 χιλιόμετρα από την Κάτω Στενή, 3,5 χιλιόμετρα από τον Πούρνο και 5 χιλιόμετρα από τον Μίστρο.

Πλησιέστερες προσεγγίσεις από άσφαλτο στο σημείο κατασκήνωσης(Άσφαλτινος δρόμος φτιάχνεται από τον Πούρνο, ο οποίος μάλλον δεν θα είναι έτοιμος).
(Πούρνος 3,2 km / Καμπιά 5 km / Κατω Στενή 6 km/Μίστρος 5km )
Πλησιέστερα βενζινάδικα από Πύργο Σκουντέρη
Κάτω Στενή 6-7 km/ Καθενοί 10 km / Πισσώνας 15 km

Χώρος εκδήλωσης:
• Περιφραγμένος χώρος 8 στρεμμάτων καλυμμένος με δένδρα άγριο βελανιδιάς και ελαιόδενδρα σε ένα μεγάλο μέρος του.
• Διαθέτει κλειστό & ημιυπαίθριο χώρο με 3 τζάκια, χοροστάσι, ερείπια Ενετικού Πύργου, 3 εκκλησάκια και χώρο για κατασκήνωση.
Ο χώρος έχει τουαλέτες και θα προστεθούν και άλλες. Οι σύλλογοι της περιοχής θα φροντίσουν για την διατροφή όσων μείνουν στον χώρο σε σκηνές Σάββατο και Κυριακή. Το φαγητό και όλα όσα προσφέρονται μέσα στον χώρο της εκδήλωσης είναι δωρεάν πλην κρασιού, μπύρας και τσίπουρου τα οποία η κάθε παρέα πρέπει να φροντίσει να φέρει μαζί της.
Όσοι θα μείνουν στον χώρο το Σαββατοκύριακο δεν χρειάζεται να ειδοποιήσουν κανέναν απλώς έρχονται και στήνουν την σκηνή τους. Εάν είναι σε χώρο που εμποδίζει την εκδήλωση η σκηνή πρέπει να ξεστηθεί την Κυριακή το πρωί.


Στο χώρο θα υπάρχουν και μέλη της ομάδας"Σκουντέρι" παρόντα , για το συντονισμό και παροχή οδηγιών.Το τελευταίο διάστημα θα δημοσιεύσουμε και τηλέφωνα για καλύτερη επικοινωνία.

(ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΗΣ ΑΜΛΕ ΧΑΛΚΙΔΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΟΗΘΕΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΤΟΥΣ)

Κυριακή, 22 Δεκεμβρίου 2013

Πώς να φτιάξουμε τυρί στο σπίτι

 http://gefseis-evias.blogspot.gr

Η δραστήρια Ομάδα Αλληλεγγύης Αλιβερίου διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία Σεμινάριο Παρασκευής Σπιτικού Τυριού στο Εργατικό Κέντρο Αλιβερίου στις 15 Δεκεμβρίου με μεγάλη συμμετοχή κατοίκων της ευρύτερης περιοχής, αφού φαίνεται ότι η πρωτοβουλία ενδιέφερε πολύ κόσμο που όχι μόνο φροντίζει τη διατροφή του αλλά και επιδιώκει να επιστρέψει στους παραδοσιακούς τρόπους παρασκευής των αγαθών του καθημερινού τραπεζιού.
Τις Γεύσεις της Εύβοιας εκπροσώπησε το μέλος μας κ. Σοφία Εφη Λουκα - Ταβέρνα Η ΦΛΟΓΑ από τον Αγιο Ιωάννη Αλιβερίου.


Ευχαριστούμε την κ. Εφη Λουκα για την ενημέρωση που μας έδωσε !!!!

σελίδα 1

Πέμπτη, 14 Νοεμβρίου 2013

Αντιμετωπίζοντας την επιθετικότητα στο σχολείο ».




    Σεμινάριο Αγωγής Υγείας για εκπαιδευτικούς Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης

Στο πλαίσιο των προγραμμάτων Αγωγής Υγείας, η Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης  Εύβοιας, με πρωτοβουλία της Υπεύθυνης Σχολικών Δραστηριοτήτων Θάλειας Καλαμπαλίκη και τη συνεργασία του Κέντρου Πρόληψης Εξαρτήσεων και Προαγωγής της Ψυχοκοινωνικής Υγείας  Εύβοιας  πραγματοποίησε διήμερο βιωματικό σεμινάριο  με θέμα
« Αντιμετωπίζοντας την επιθετικότητα στο σχολείο »

            Στο σεμινάριο έγινε παρουσίαση και επεξεργασία του πρωτότυπου προγράμματος πρόληψης για την αντιμετώπιση της επιθετικότητας στο σχολείο βασισμένου στο υλικό « Το σπίτι των παιδιών». Το υλικό αυτό κατάλληλο για μαθητές τάξεων Δ’ – ΣΤ’ , προσφέρει ένα φανταστικό πλαίσιο στο οποίο τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία μέσα σε ένα κλίμα εμπιστοσύνης και ασφάλειας να επεξεργαστούν θέματα της καθημερινότητας τους.

Δευτέρα, 11 Νοεμβρίου 2013

Πώς η οικονομική ανάπτυξη στράφηκε κατά της ζωής

της Βαντάνα Σίβα

 Η απεριόριστη ανάπτυξη είναι μια φαντασίωση των οικονομολόγων, των επιχειρηματιών και των πολιτικών. Θεωρείται συνώνυμο της προόδου. Το «ακαθάριστο εγχώριο προϊόν» (ΑΕΠ) που δήθεν μετράει τον πλούτο των εθνών, αναγορεύτηκε στο ισχυρότερο δεδομένο και την κυρίαρχη έννοια της εποχής μας. Αλλά η οικονομική μεγέθυνση κρύβει τη φτώχεια που προκαλεί λόγω της καταστροφής του περιβάλλοντος, που με τη σειρά της στερεί από τις κοινότητες τα μέσα να καλύπτουν μόνες τις ανάγκες τους.

Σάββατο, 12 Οκτωβρίου 2013

Τροφή και Τέχνη: Πανελλαδική Οικογιορτή 2013

http://purplepassionflower.blogspot.gr
 
 
 

Φέτος έγινε στη Χαλκίδα, πολύχρωμη και πολυπληθής, η 20η Πανελλαδική Οικογιορτή. Η Εύβοια έχει παράδοση (και πείρα) στις οικογιορτές, η οργάνωση ήταν υπέροχη και ο χώρος ιδανικός. Για άλλη μια φορά είδαμε φίλους και γνωστούς που αγωνίζονται για όσα αγαπούν, και δημιουργούν: προϊόντα με σεβασμό στη γη και στους συνανθρώπους τους, συνθήκες αειφορίας στα περιβόλια τους, χρήσιμη γνώση που μοιράζονται απλόχερα, χαρά, ελπίδα, προοπτική, νέους κόσμους.

Τρίτη, 17 Σεπτεμβρίου 2013

Σιταρόχορτο


Σιταρόχορτο το Απαραίτητο και θαυματουργό και πως παρασκευάζεται!
 
Σιταρόχορτο το Απαραίτητο και θαυματουργό και πως παρασκευάζεται! facebook share
 

20ή Πανελλαδική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας & Χειροτεχνίας - Χαλκίδα 27-28-29 Σεπτεμβρίου 2013

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ-ΣΥΖΗΤΗΣΕΙΣ-ΠΑΡΑΣΤΑΣΕΙΣ

Παρασκευή 27-9-13

18.30: Μαρίνα Σιγάλα: Παρασκευή μαρμελάδας-αποστείρωση βάζων.


19.30: Σταύρος Τσόλκας: Οικολογική μελισσοκομία για αρχάριους.

20.30: Χαρά Ζαμπράκα: Παρουσίαση: Πως λειτουργεί το σύστημα πιστοποίησης των βιολογικών προϊόντων.

Σάββατο 28-9-13

10.30: Μάλαμα Μαυροπούλου: Παρασκευή φυσικού αποσμητικού.

11.15: Ρέα Πηγιάκη: Εργαστήριο: Φυσικό φαρμακείο- βάμματα βοτάνων και βότανα για το χειμώνα.

12.00: Τριανταφυλλιά Πολίτη: Σεμινάριο καθαρισμού του σπιτιού με φυσικά υλικά.

13.00: Σταύρος Καραγιλάνης: Διάλεξη και επίδειξη μακροβιοτικής διατροφής:
Μακροβιοτική διατροφή από τον Ιπποκράτη στη Μαντόνα. Πως αλλάζουμε το πεπρωμένο μας με την τροφή μας.

17.00: Κολεκτίβα Πετραλώνων «Το Μπινελίκι»: Σεμινάριο για τις πάμπολλες χρήσεις, παρασκευές και ευεργετικές ιδιότητες του λεμονιού.

18.00: Φαίη Καραμέρου: Παρασκευή κηραλοιφής-χειμερινή κηραλοιφή για κρυολογήματα.

18.00: Μαρία Γκατσου: Εισαγωγή στην εναλλακτική θεραπευτική: Η ασθένεια σαν έκφραση της ψυχής.

19.00: «Κάτι τρέχει»: Παρασκευή τυριού στο σπίτι.(Μανούρι)

19.30: Παπανικολάου Κατερίνα: Μάθημα και επίδειξη τροχού κεραμικής.

20.00: Παναγιώτης Σουρής, Γιάννης Μπίλλας: Συζήτηση: Αποανάπτυξη, τοπικοποίηση, οικολογικά χωριά, ελεύθερα πανεπιστήμια.

Κυριακή 29-9-13

10.30: Κωνσταντίνα Μακροπούλου: εργαστήριο: πώς να πλέξουμε καλαθάκι από βάτο.

11.15: Κακαβά Βασιλική-Άννα :Συζήτηση: Φυσικός τοκετός.

12.00: «Νέα Γουινέα»: Σεμινάριο παρασκευής σαπουνιού από ελαιόλαδο.

13.00: «Νέα Γουινέα»: παρουσίαση κατασκευής ανεμογεννήτριας για οικιακή χρήση.

17.30: Παναγιώτης Οικονόμου: Συζήτηση: Βασικές αρχές διατροφολογίας-ελληνική διατροφή.

18.00: Πηνελόπη Μητσακάκη: Εισαγωγή στην εναλλακτική θεραπευτική: Η ασθένεια σαν έκφραση της ψυχής

18.30: Γιάννης Γιαννατσης: Συζήτηση: Κομποστοποίηση οργανικών υπολειμμάτων με γαιοσκώληκες.

19.30: Δημήτρης Κουσίδης: Φυσικά λιπάσματα- Φυτοζούμια από βότανα αντί των χημικών λιπασμάτων.

20.00: Απόστολος Σέληνας: Συζήτηση: Ξανασυναντώντας το δικό μας πλούτο. Μια καινούρια σχέση ζωής.

20.30: «Πελίτι», «Δρυάδες»: Σεμινάριο για τη διατήρηση των σπόρων, εργαστήρι: συλλογή και φύλαξη σπόρων.

.
Εργαστήρια και παραστάσεις για μεγάλους και… μικρούς.

Σάββατο 28-9-13

11.00: Ευτυχία Νικολάου: Αφήγηση παραμυθιού

11.30: X-Saltibagos: Εργαστήρι τεχνικών τσίρκου(σχοινοβασία αρχαρίων, ξυλοπόδαρα).

12.00: Σοφία Παλαμπουγιούκη: Εργαστήριο κεραμικής για παιδιά.

Κυριακή 29-9-13

11.00: Λιάνα Παπαλέξη: Πηλός μακαρόνι

11.30: X-Saltibagos: Εργαστήρι τεχνικών τσίρκου(σχοινοβασία αρχαρίων, ξυλοπόδαρα).

12.00: Ματράκας Βαγγέλης: Παιχνίδι: Βρες το βότανο.

18.30: Χαμάκου Μαρία: Ζογκλερικά παιχνίδια για μικρούς και μεγάλους

Παραστάσεις:

Σάββατο 20.30-21.30: X-Saltibagos Παράσταση τσίρκο «Don,t worry be happy» (είσοδος ελεύθερη, έξοδος καπέλο)

Κυριακή 20.30-21.30: X-Saltibagos Παράσταση τσίρκο «ο υπεριπλανώμενος» (είσοδος ελεύθερη, έξοδος καπέλο)

ΣΥΝΑΥΛΙΕΣ

Παρασκευή βράδυ:

• ΤΡΙΚΥΚΛΟ με ροκ, φανκ, ακουστικές εκτελέσεις

• POINT με παλιό ελληνικό ροκ

Σάββατο βράδυ:

• Μάρκος Δαμιανός με σιτάρ και τάμπλα

• ΦΙΣΤΙΚΙ ΣΑΛΟΝΙ με παραδοσιακή ελληνική μουσική

Κυριακή βράδυ:

• BAGLAM ROCK με ρεμπέτικα τραγούδια

• Thomais

Δευτέρα, 9 Σεπτεμβρίου 2013

20ή Πανελλαδική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας & Χειροτεχνίας - Χαλκίδα 27-28-29 Σεπτεμβρίου 2013

http://oikogiorti.gr/

 ΠΑΡΚΟ ΛΑΟΥ, ΧΑΛΚΙΔΑ



 Η Πανελλαδική γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας ξεκίνησε στην Θεσσαλονίκη και ταξιδεύει κάθε χρόνο σε διαφορετικές πόλεις. Πριν από δέκα χρόνια πέρασε από τη Χαλκίδα αφήνοντας στον τόπο μας νέες απόψεις και εφόδια για μια πιο συνειδητή ζωή. 20 χρόνια μετά, η γιορτή έρχεται ξανά στη Χαλκίδα για να μας γεμίσει γνώσεις και ελπίδα,

Τρίτη, 20 Αυγούστου 2013

4η Πανθεσσαλική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών.

Στη  Δήμητρα του Δήμου Αγιάς θα φιλοξενηθεί  η 4η  Πανθεσσαλική Γιορτή  Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών.  Η γιορτή περιλαμβάνει ομιλίες, εργαστήρια, συζητήσεις  οικιακής οικονομίας, ανταλλαγή ντόπιων ποικιλιών και χαριστικό παζάρι που θα φιλοξενηθούν στον ευρύτερο χώρο της πλατείας και στο Πνευματικό Κέντρο.Το Σάββατο 7 Σεπτεμβρίου από τις 11 π.μ. έως τις 2 μ.μ. οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν ομιλίες, εργαστήρια, να ανταλλάξουν και να προμηθευτούν ντόπιους σπόρους, αλλά και να επισκεφτούν την αγορά των τοπικών, παραδοσιακών, βιολογικών προϊόντων και χειροτεχνημάτων.
Την οργάνωση της 4ης Πανθεσσαλικής Γιορτής  έχουν αναλάβει η Ιερά Μονή Τιμίου Προδρόμου, η εναλλακτική κοινότητα «Πελίτι» και ο Δήμος Αγιάς.

Τετάρτη, 31 Ιουλίου 2013

«Του Θεού το μάτι»

Αν έχετε την καλή διάθεση, διαβάστε τα πιο κάτω από το βιβλίο του Γιάννη Μακριδάκη «Του Θεού το μάτι». Είναι σε ανάλαφρο ύφος γραμμένα.

«Μέσα κει βάζω τα σποράκια μου. Ντομάτα, μελιτζάνα, πιπεριά, ντοματάκι άνυδρο, αγγούρι, ξυλάγγουρο, καρπούζι, πεπόνι, κολοκύθι. Αυτά είναι όλα κι όλα. Κάθε χρόνο βαστώ καινούριο σπόρο. Για να βγάλω τα φυντάνια απ' την αρχή. Διότι είναι από γενιά καλή και δεν θέλω να χαθούνε. Τους είχα κρατημένους από τον συχωρεμένο τον πάππου μου κι εκείνος από τον δικό του. Άνω από εκατό χρόνια δηλαδή μπαίνουνε σε τούτα τα χώματα. Βάλε τώρα συ με τον νου σου, να δεις. Γι' αυτό τους φυλάω σαν τα μάτια μου. Και μόνο αυτούς βάζω, τίποτ' άλλο.
»Που λες, με αυτά τα αγοραστά φυτά, όλες αυτές τις καινούριες ποικιλίες, που 'χουνε βγει τα τελευταία χρόνια, δεν ανακατεύομαι καθόλου. Δεν μ' αρέσουνε αυτά τα πράματα. Αυτά είναι που καταστρέψανε τη γεωργία, Διομήδη, αυτά τα υβρίδια. Και μάθανε όλοι εδώ πια να δουλεύουνε μόνο με τέτοια. Στο άψε σβήσε τα μάθανε, οι κερατάδες. Μόνο άμα είναι για ζημιά μαθαίνουνε στα γρήγορα. Άμα είναι για να μάθουνε κάτι χρήσιμο, σου λένε δεν μπορώ, το κεφάλι μου δεν χωρεί πια τίποτα μέσα. Στη ζημιά όμως, πρώτοι και καλύτεροι. Πιάσανε τα υβρίδια και παρατήσανε όλους τους σπόρους τους δικούς μας. Τους πετάξανε. Τους χάσανε. Πάνε αυτοί. Να 'ταν κι άλλοι! Ενα χωριό ολάκερο, και μόνο εγώ τους έχω κρατημένους και τους συνεχίζω. Κι όλοι μ' έχουνε για παράξενο άνθρωπο, Διομήδη, για οπισθοδρομικό. Εκτός από τούτους τους αρμπάνηδες τους γειτόνους μου, που 'ρχονται κάθε χρόνο τέτοια μέρα και τους δίνω φυντανάκια, όλοι οι άλλοι στο χωριό με κοροϊδεύουνε στο καφενείο.

Πέμπτη, 25 Ιουλίου 2013

Οι σπόροι της ελευθερίας "σπέρνουν" την επανάσταση

ΠΕΛΙΤΙ Ηράκλειο, Στέλλα Χατζηγεωργίου σπόροι ελευθερίας
Της Κορίνας Καφετζοπούλου
«Δεν μπορεί να υπάρξει δημοκρατία αν χαθούν οι ντόπιες ποικιλίες»
Αδάμ Φόρμπες

Πριν μερικές ημέρες το MadeinCreta συνάντησε στην Επάνω Βάθεια δυο Μικρασιάτες που φύλαγαν και καλλιεργούσαν ακόμα τους σπόρους που οι γονείς τους έφεραν από τη Μικρά Ασία. Εκείνοι οι άνθρωποι έφυγαν από τους τόπους τους με ότι πολυτιμότερο είχαν, τους σπόρους τους…

Τρίτη, 23 Ιουλίου 2013

Η παρασκευή του ψωμιού στη Στενή Ευβοίας



Του Γιάννη Γιαννούκου



Το ψωμί είναι ένα απ΄ τα βασικότερα είδη διατροφής. «Όλα είναι φάδια της κοιλιάς και το ψωμί στημόνι» λέει η λαϊκή παροιμία, τονίζοντας έτσι την ξεχωριστή θέση που έχει το ψωμί, αλλά και τα αρτοσκευάσματα γενικώς στη ζωή του ανθρώπου, σ΄ ότι αφορά τη διατροφή του, αλλά και το συμβολισμό του στην Ελληνική παραδοσιακή κοινότητα.

16 πολύτιμες συμβουλές από έναν… αγρότη


Πολύτιμες συμβουλές από ένα γέρο αγρότη που φοίτησε στο πανεπιστήμιο της ζωής.
  • Οι φράχτες σας θα πρέπει να είναι υψηλοί για τ’ άλογα, στενοί για τα γουρούνια, και ανθεκτικοί για τους ταύρους.
  • Κρατήστε σε απόσταση τα κουνάβια και τους τραπεζίτες .

Κυριακή, 21 Ιουλίου 2013

Υπο διωγμό οι τοπικές παραδοσιακές ποικιλίες φυτών


Νίκος Κατσαρός
π.Πρόεδρος ΕΦΕΤ
Συμφωνα με απόφαση των 14 επιτρόπων της Ε.Ε. που ελήφθη 6 Μαϊου μπαίνουν τέτοιοι όροι και
περιορισμοί στην καλλιέργεια των τοπικών παραδοσιακών σπόρων και ποικιλιών ώστε πρακτικά καθιστούν πολύ δύσκολη εως αδύνατη την καλλιέργεια τους.

Τετάρτη, 17 Ιουλίου 2013

Φτιάχνουμε μόνοι μας παραδοσιακό ξυλόφουρνο, με χώμα, νερό και άχυρο



Μια εύκολη κατασκευή που δεν χρειάζεται ιδιαίτερες τεχνικές γνώσεις θα παρακολουθήσουμε σήμερα. Απαραίτητες προϋποθέσεις να «πιάνουν» λίγο τα χέρια μας, να μη «φοβηθούμε» να τα λερώσουμε (ούτε τα πόδια μας) και να διαθέτουμε έστω λίγο από αυτό που λέγεται  μεράκι.

Σάββατο, 13 Ιουλίου 2013

ΤΟ ΚΤΗΜΑ ΜΑΣ ΣΤΟ ΣΚΟΥΝΤΕΡΙ


Η καλλιέργεια είναι χωρίς πότισμα και χωρίς κοπριά. Δεν έχουμε κάνει την κλασσική ξερική καλλιέργεια με λάκους αλλά μόνο μονόυνο τον Οκτώβρη.Τον Απρίλη κάναμε ενα φρεσάρισμα και τα κάναμε σπαρτά. Καλαμπόκι,φασόλια και κολοκύθες μαζί.Το κτήμα είναι δίπλα στο ποτάμι και περιστοιχίζεται απο πλατάνες και άλλα υδροχαρή δέντρα που εξασφαλίζουν στα φυτά την υγρασία που χρειάζονται.Το έδαφος είναι αμμώδες που σημαίνει ότι δεν μπορεί να συγκρατίσει νερό αλλά επιτρέπει στις ρίζες να πάνε όσο βαθιά θέλουν χωρίς αντίσταση.Έχουμε βάλει αρκετές παραδοσιακές ποικιλίες σε κάποια απόσταση τα ίδια είδη απο καρπούζια,πεπόνια,κολοκύθες,λύρες,μαγγούτες,φασόλια,καλαμπόκια,μπάμιες,ήλιους κ.λ.π. Το κτήμα έχει πολλές καρυδιές αλλά αυτό δεν δημιούργησε κανένα πρόβλημα παρά τα όσα είχαμε ακούσει.Κλασσική άνυδρη καλλιέργεια με λάκους κάναμε σε άλλο χωράφι μακριά απο το ποτάμι σε κοκκινόχωμα.Αν ο καιρός συνεχίσει έτσι πιστεύμε ότι κι αυτή η καλλιέργεια θα συνεχίσει καλά.